Les matières grasses sont essentielles pour notre santé ! Elles contiennent principalement des lipides, soit l’un des trois nutriments indispensables au corps humain (avec les glucides et les protéines). Cependant, faut-il limiter la consommation de matières grasses ? Y a-t-il des précautions particulières à prendre pour les enfants et les adolescents ? Nos experts répondent à vos questions et vous partagent leurs conseils pratiques.