Entre terre et mer, la Bretagne cultive un art de vivre qui lui est propre. Du beurre salé au sarrasin, en passant par les pommes et les fruits de mer, cette région ne manque ni de caractère, ni de saveurs. C’est une cuisine vivante et généreuse, attachée à ses racines, qui se transmet de génération en génération. Ce mois-ci, direction l’Ouest à la rencontre d’un riche patrimoine culinaire.