Le blog dédié à l'alimentation et à la cantine de vos enfants

Proposer une alimentation de qualité aux enfants, ce n’est pas seulement bien choisir les produits. C’est aussi éveiller leur curiosité, créer du lien et leur permettre de mieux comprendre ce qu’ils ont dans leur assiette. C’est dans cet esprit que Guillaume le Cantinier, chef engagé à nos côtés, est allé à la rencontre des élèves de l’établissement Immaculée Conception à Villeurbanne (69), où nous assurons la restauration. À l’occasion de sa visite, il a cuisiné sur place des produits frais à travers un menu sans viande, mettant à l’honneur le poisson.