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Tout savoir sur le riz

Tout savoir sur le riz
Notre alimentation est composée d’ingrédients riches et variés. Découvrez les plus populaires d’entre eux avec Bon & Bon : leur histoire, leurs bienfaits pour notre santé, ainsi que des conseils de cuisine signés Elior. Cette série commence avec l'un des aliments les plus consommés au monde : le riz. Retrouvez dans cette fiche pratique tout ce qu’il faut savoir sur cet ingrédient phare !

Composante incontournable d’une alimentation variée et équilibrée, le riz se déguste en salade, en accompagnement et aussi dessert, comme dans notre recette de riz au lait coco et mangue. En Inde, il se déguste même au petit-déjeuner. En bref, le riz a tout bon.

Envie d'en apprendre plus sur les ingrédients phares de notre alimentation ? Prochain numéro de cette série : les pâtes !

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